Château Philippe le Hardi – Besichtigung mit Verkostung « Fons Boni & Sani »
Präsentation
Château Philippe le Hardi, einst im Besitz von Philippe le Hardi (1342–1404), Herzog von Burgund, ist ein legendäres Anwesen und ein beeindruckendes Zeugnis der 2000-jährigen Weinbaugeschichte Burgunds. Heute erstreckt sich das renommierte Weingut über 98 Hektar auf den besten Terroirs der Côte de Nuits, Côte de Beaune und Côte Chalonnaise.
Heute werden die Trauben von fast 100 Parzellen, aus denen einst rund fünfzig Cuvées stammten, in den Kellern des Weinguts zu Wein verarbeitet und ergeben eine bemerkenswerte Vielfalt.
Seit 2004 ist das Weingut Terra Vitis-zertifiziert (französisches Nachhaltigkeitszertifikat für Weinbau) und seit 2015 mit der Haute Valeur Environnementale (HVE) ausgezeichnet (höchster französischer Umweltstandard im Weinbau). Seit 2021 erfolgt die Umstellung auf biologischen Anbau. Jeder Besuch und jede Verkostung in Santenay werden so zu einem intensiven, lebendigen Erlebnis.
Besichtigung « Fons Boni & Sani »: Dauer 2 Stunden
Die Besichtigung beginnt mit der tausendjährigen Geschichte des Schlosses und seines Weinguts und führt anschließend in die Weinkeller, in denen die Weinbereitung der verschiedenen Lagen erfolgt. Zum Abschluss besichtigen Sie unsere außergewöhnlichen Keller, in denen unsere prestigeträchtigen Weine ausgebaut werden.
Zum krönenden Abschluss verkosten Sie „Les Ducs“, sechs legendäre Weine des Weinguts – 3 Weißweine und 3 Rotweine, darunter mindestens 2 Premiers Crus sowie 1 Grand Cru aus den herausragendsten Lagen Burgunds.
Öffnungszeiten und Termine für Besichtigungen mit Verkostung / Verkostungskeller:
Sonntags, am 6. April, 1. Mai, 14. Juli, 1. November und 11. November 2026 geschlossen.
- in der Hochsaison:
Vom 30. März bis zum 15. November 2026: Montag bis Samstag, von 10:00 bis 12:30 Uhr und von 13:30 bis 18:00 Uhr.
Sonntags geschlossen
Beginn der Besichtigungen mit Verkostung nach TERMINVEREINBARUNG auf FRANZÖSISCH oder ENGLISCH: 10:30 Uhr und 15:00 Uhr.
WICHTIG: Die erste Reservierung bestimmt die Sprache der kommentierten Verkostung. EMPFEHLUNG: Rufen Sie Château Philippe le Hardi unter +33 (0)3 80 20 61 87 an, um sich über die Sprache Ihrer Verkostung zu erkundigen.
- in der Nebensaison:
Vom 2. Januar bis zum 29. März UND vom 15. November bis zum 18. Dezember 2026: Montag bis Freitag, nur nach Terminvereinbarung, von 10:00 bis 12:00 Uhr und von 13:30 bis 17:30 Uhr.
Samstags und sonntags geschlossen.
Sie können Ihr ausgedrucktes Papierticket oder Ihr E-Ticket auf Ihrem Smartphone vorzeigen.
Heute werden die Trauben von fast 100 Parzellen, aus denen einst rund fünfzig Cuvées stammten, in den Kellern des Weinguts zu Wein verarbeitet und ergeben eine bemerkenswerte Vielfalt.
Seit 2004 ist das Weingut Terra Vitis-zertifiziert (französisches Nachhaltigkeitszertifikat für Weinbau) und seit 2015 mit der Haute Valeur Environnementale (HVE) ausgezeichnet (höchster französischer Umweltstandard im Weinbau). Seit 2021 erfolgt die Umstellung auf biologischen Anbau. Jeder Besuch und jede Verkostung in Santenay werden so zu einem intensiven, lebendigen Erlebnis.
Besichtigung « Fons Boni & Sani »: Dauer 2 Stunden
Die Besichtigung beginnt mit der tausendjährigen Geschichte des Schlosses und seines Weinguts und führt anschließend in die Weinkeller, in denen die Weinbereitung der verschiedenen Lagen erfolgt. Zum Abschluss besichtigen Sie unsere außergewöhnlichen Keller, in denen unsere prestigeträchtigen Weine ausgebaut werden.
Zum krönenden Abschluss verkosten Sie „Les Ducs“, sechs legendäre Weine des Weinguts – 3 Weißweine und 3 Rotweine, darunter mindestens 2 Premiers Crus sowie 1 Grand Cru aus den herausragendsten Lagen Burgunds.
Öffnungszeiten und Termine für Besichtigungen mit Verkostung / Verkostungskeller:
Sonntags, am 6. April, 1. Mai, 14. Juli, 1. November und 11. November 2026 geschlossen.
- in der Hochsaison:
Vom 30. März bis zum 15. November 2026: Montag bis Samstag, von 10:00 bis 12:30 Uhr und von 13:30 bis 18:00 Uhr.
Sonntags geschlossen
Beginn der Besichtigungen mit Verkostung nach TERMINVEREINBARUNG auf FRANZÖSISCH oder ENGLISCH: 10:30 Uhr und 15:00 Uhr.
WICHTIG: Die erste Reservierung bestimmt die Sprache der kommentierten Verkostung. EMPFEHLUNG: Rufen Sie Château Philippe le Hardi unter +33 (0)3 80 20 61 87 an, um sich über die Sprache Ihrer Verkostung zu erkundigen.
- in der Nebensaison:
Vom 2. Januar bis zum 29. März UND vom 15. November bis zum 18. Dezember 2026: Montag bis Freitag, nur nach Terminvereinbarung, von 10:00 bis 12:00 Uhr und von 13:30 bis 17:30 Uhr.
Samstags und sonntags geschlossen.
Sie können Ihr ausgedrucktes Papierticket oder Ihr E-Ticket auf Ihrem Smartphone vorzeigen.
Das Ticket ist gültig für das Datum und die Uhrzeit der ausgewählten Verkostung während der oben genannten Öffnungszeiten und -termine des Château Philippe le Hardi
(außer am Wochenende der Weinauktion am 13., 14. und 15. November 2026: spezielle Verkostungsleistung und Preise) und gemäß den zum Zeitpunkt Ihres Besuchs geltenden Gesundheitsvorschriften.
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Bitte genießen Sie verantwortungsbewusst.
(außer am Wochenende der Weinauktion am 13., 14. und 15. November 2026: spezielle Verkostungsleistung und Preise) und gemäß den zum Zeitpunkt Ihres Besuchs geltenden Gesundheitsvorschriften.
Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Bitte genießen Sie verantwortungsbewusst.
Verfügbarkeiten
FICHE_INFO_SIMPLE_LIBELLE_DESTINATION
Château Philippe le Hardi
1 rue du Château
21590
SANTENAY
GPS-Koordinaten
Breitengrad : 46.91449
Längengrad : 4.69467